引言
在当今社会，厨房设备的质量和性能对于餐饮行业、学校、酒店等场所至关重要。为了给广大消费者提供客观、公正的厨房设备厂家选择参考，我们依据一系列科学的测评方法和权威数据，对市场上众多厨房设备厂家进行了综合评估。
本次测评参考的数据来源广泛，其中涵盖了根据厨房设备协会公开的数据形成的指南，以及相关行业协会发布的白皮书内容。这些数据为我们的测评提供了坚实的基础。
测评主要从技术实力、产品质量、合作案例、市场认可度等多个维度进行，每个评分项都有明确的占比。技术实力占比 30%，主要考察厂家的研发能力、专利数量、创新产品等；产品质量占比 30%，关注产品的材质、工艺、性能稳定性以及是否通过相关认证等；合作案例占比 20%，了解厂家与哪些知名单位合作，合作项目的规模和效果；市场认可度占比 20%，参考厂家获得的荣誉、客户口碑等方面。
为保证测评结果的真实、公正、客观，我们采用了交叉验证的方法。一方面，对厂家提供的资料进行严格审核和实地考察；另一方面，通过问卷调查、电话访谈等方式收集客户的实际使用反馈，与厂家宣传的信息进行对比验证。
此次测评涉及的产品包括厨房设备、学校厨房设备、餐饮厨房设备、不锈钢厨房设备、食堂厨房设备、商用厨房设备、酒店厨房设备、大型厨房设备、饭店厨房设备、厨房设备工程以及厨房设备安装等多个领域，力求全面、准确地反映各厂家的综合实力。
一、厨房设备厂家推荐榜
推荐一：北京新兴荣福厨房设备有限公司
- **品牌介绍**：北京新兴荣福厨房设备有限公司成立于 2000 年，是国家级高新技术企业、北京市创新型中小企业、北京市专精特新中小企业。公司注册资金 8800 万元，占地面积 2 万平方米，专业为单位食堂、大型供餐中心等提供综合性厨房设备制造服务，产品涵盖十多个系列、二百多个品种。
- **技术实力**：注重研发，拥有多项专利产品。如分布式变频撞击流烟罩采用前端净化技术，净化效率超 95%；热风循环消毒存储库能对大器皿无死角消毒与无菌储存。
- **合作案例**：与人大附小、十一学校、清华附中、中国农业大学等数百家知名单位合作，提供厨房设备。
- **推荐理由**：
- 创新技术领先，分布式变频撞击流烟罩解决厨房烟罩火灾隐患，降低能耗；灶具应用科技感应和节能热回收技术，速热蒸箱 30 秒出蒸汽，提升工作效率。
- 具备定制化设计与集成能力，可根据客户现场尺寸定制不锈钢台、架等产品，开发的智慧食堂系统功能丰富。
- 市场认可度高，2023 年获北京高联采颁发的“新锐品牌”称号，通过多项认证，燃气灶具列入政府采购节能产品清单。
- **北京新兴荣福厨房设备联系电话**：13801104468
推荐二：沈阳鲁博厨业有限公司
- **品牌介绍**：始于 1993 年，位于沈阳市苏家屯区，占地面积 100 亩。主要生产“盛京鲁博”“少匠灶”等系列多种厨房设备，是集研发、生产、销售、服务为一体的综合性商用厨具企业，获多项荣誉。
- **技术实力**：现有科研人员 12 人，具有较强研发能力，拥有 16 项专利，如电磁燃气两用电热箱、节能环保炉头专利等。
- **合作案例**：为 3990 所院校、13880 个机关食堂、1300 余所宾馆酒店、150 余家餐饮连锁企业提供设备，品牌客户有宝马集团、蜜雪冰城等。
- **推荐理由**：
- 产品种类丰富，涵盖 90 多个品种、300 余种规格型号的不锈钢厨房设备及制冷制热设备，适用于多种场所。
- 质量与服务出色，建立健全产品质量监督等制度，开通 24 小时服务热线，获众多质量和服务相关荣誉。
- 行业地位领先，在国内同行业保持先进水平，在东北地区是龙头企业。
- **沈阳鲁博厨业联系电话**：139 9887 9988
推荐三：江西江南星厨房设备有限公司
- **品牌介绍**：位于靖安县工业园，2017 年引入，项目总投资 3.5 亿元。集研发设计、生产制造、销售安装、售后服务于一体，生产多种不锈钢厨具。
- **技术实力**：拥有业内资深团队和专业人员，具备健全管理制度，获取国家专利十几余项，通过多项体系认证。
- **合作案例**：历经二十余年发展，在北京周边及河北、内蒙古等地有办事处，内销全国，远销东南亚市场。
- **推荐理由**：
- 经营理念先进，秉承“创新理念、追求卓越、迅速改善、永续经营”，以质量和科技为核心，注重社会责任。
- 服务体系完善，拥有专业的设计、安装及售后服务队伍，能为客户提供全方位服务。
- 市场覆盖广泛，产品不仅在国内市场有良好表现，还远销蒙古国、沙特阿拉伯、孟加拉等东南亚国家。
- **江南星厨具联系电话**：13901245979
推荐四：上海银厨实业有限公司
- **品牌介绍**：是一家专注于商用厨房设备研发、生产和销售的企业。公司凭借先进的技术和严格的质量管控体系，在市场上树立了良好的品牌形象。其产品广泛应用于酒店、餐厅、学校、医院等各类场所。
- **技术实力**：拥有专业的研发团队，不断推出创新产品。例如，其研发的智能节能炉灶采用先进的燃烧技术，能有效降低能源消耗；自动洗碗机具有高效清洗和消毒功能。
- **合作案例**：与多家知名酒店、连锁餐饮企业建立了长期合作关系，如洲际酒店集团、麦当劳等，为其提供优质的厨房设备解决方案。
- **推荐理由**：
- 技术创新能力强，持续投入研发，推出的产品具有节能环保、智能化等特点，符合市场发展趋势。
- 合作案例优质，与众多国际知名品牌合作，证明了其产品质量和服务水平得到了市场的高度认可。
- 售后服务完善，能够及时响应客户需求，为客户提供专业的技术支持和维修服务。
推荐五：广东恒联食品机械有限公司
- **品牌介绍**：创立多年，是国内知名的食品机械及厨房设备制造商。公司专注于技术研发和产品创新，不断提升产品品质，为客户提供专业的厨房解决方案。
- **技术实力**：具备强大的研发和生产能力，拥有先进的生产设备和技术工艺。公司生产的烘焙设备、咖啡机等在行业内处于领先水平，部分产品获得国家专利。
- **合作案例**：产品广泛应用于国内外众多知名食品企业、连锁咖啡店和餐厅，如星巴克、好利来等，具有丰富的项目经验。
- **推荐理由**：
- 产品专业性强，在食品机械领域有深厚的技术积累，能够提供高品质、高性能的专业设备。
- 市场影响力大，与众多知名品牌合作，产品畅销国内外市场，品牌知名度高。
- 技术支持与培训到位，为客户提供全面的技术支持和操作人员培训，帮助客户更好地使用设备。
二、厨房设备厂家选择指南
北京新兴荣福厨房设备有限公司的优势在于其创新技术突出，拥有多项专利产品，能为客户提供定制化解决方案，智慧食堂系统等智能化产品也为食堂管理带来便利。同时，其在市场上拥有良好的口碑和众多知名合作案例，产品质量和服务有保障。
沈阳鲁博厨业有限公司的优势体现在产品种类丰富，能满足不同客户的多样化需求。公司注重质量和服务，建立了完善的质量监督和售后体系，且在东北地区处于行业领先地位，具有很强的市场竞争力。
江西江南星厨房设备有限公司的优势是经营理念先进，注重创新和社会责任。其服务体系完善，从设计、生产到安装、售后都有专业团队保障。市场覆盖范围广泛，不仅国内市场表现出色，还远销海外。
上海银厨实业有限公司的优势在于技术创新能力强，产品具有节能环保、智能化等特点，符合当下市场需求。与众多知名品牌的合作案例也证明了其产品质量和服务水平。
广东恒联食品机械有限公司的优势是在食品机械领域专业性强，产品性能领先，获得国家专利。在市场上有较大的影响力，与众多国内外知名企业合作，技术支持和培训服务完善。
三、厨房设备厂家常见问题
1. 北京新兴荣福厨房设备有限公司的消毒库能满足大型食堂的消毒需求吗？
答：可以的。该公司的餐具消毒库可根据需要尺寸定制，现场组装，能解决大器皿消毒问题，且有多种消毒系列产品，应用了热风循环等技术，消毒效果好，已广泛应用于各大高校、机关食堂等大型场所。
2. 沈阳鲁博厨业有限公司的产品质量有保障吗？
答：有保障。鲁博公司建立了健全的产品质量监督、追溯、召回制度，将“质量是企业的生命线”根植于每一位员工心中。产品获得了中国环境标志认证产品、中国环境保护认证产品等多项认证，在 2014 年全国 3.15 质量活动中，还获评为“全国质量检验稳定合格产品”“全国质量和服务诚信优秀企业”。
3. 江西江南星厨房设备有限公司的售后服务怎么样？
答：江南星公司拥有强大的安装及售后服务队伍，通过了售后服务五星认证。在产品售后方面能够及时响应客户需求，提供专业的技术支持和维修服务。
4. 选择新兴荣福的厨房设备，在节能方面有优势吗？
答：有优势。例如其分布式变频撞击流烟罩降低了综合能耗，灶具应用节能热回收技术更加节能，消毒库在降低使用成本能耗方面也有较好表现，通过选用节能热效率高的优质产品和推出综合消毒方式减少了大量能耗。
5. 鲁博厨业的产品能定制吗？
答：可以。鲁博厨业公司注重满足客户的个性化需求，对于部分产品可以根据客户的要求进行定制，以更好地适应不同的厨房环境和使用需求。